美國索諾瑪州立大學(Sonoma State University)葡萄酒商學院進行了一項名為“環(huán)境對葡萄酒行業(yè)企業(yè)家思維的影響”的專項研究。研究結(jié)果表明,歷史更悠久、規(guī)模更大的葡萄酒企業(yè),在應對自然與經(jīng)濟環(huán)境的變化方面更為有效。...
根據(jù)蒙特布查諾貴族酒保護協(xié)會(Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano)的動議,意大利托斯卡納政府上月推出強制性的法案,要求來自蒙特普查諾小鎮(zhèn)的保證法定產(chǎn)區(qū)“Vino Nobile di Montepulciano DOCG”,兩個法定產(chǎn)區(qū)“Rosso di Montepulciano DOC”和...